這本書出版於2021年，英文書名叫supersized lies，中文翻譯於2023年，算是滿新的書。
作者在此書中的每一個章節，針對每一種關於治療肥胖的方式及觀念，做一番詳細的審視，質疑甚至批評。書中列出的參考文獻甚至高達46頁！！
比如第一章談到各種飲食方法，如低脂或是低碳飲食(就是生酮的概念），作者說
“真相是沒有一種最棒的飲食法是可以套用在每個人身上的。”
“許多飲食法的推行者有財務上的誘因，那些獲得贊助或是事業優勢的研究者因此不斷產出各種徒勞的研究，試著在低碳低脂和其他飲食的戰爭中加勉一位贏家。 事實上，這其中並沒有贏家。 只有輸家，也就是”我們”, 被人誤導走上這條無意義又佈滿潛在危險的道路。 “
又比如第二章談到熱量赤字。
他說： 計算熱量對短期減重是有效的，但對大部分的人而言，最終不只會失敗，還會造成傷害。
剩下的章節，還有運動減重，超級減肥食物，間歇性斷食，減肥食品與藥品，以及BMI 的迷思，他都有自己的見解。 這邊就不細談了。
綜觀而論，他關於”理想體重”的見解是，”對你來說健康合理又能維持的體重”
“如果我們靠的是夢想，是希望，是社會觀念，又或是BMI 量表來決定我們的理想體重，就有可能走上歪路。”
作者認為體重只是生活福祉中的其中一個層面，而且應該和其他生活指標一起納入考慮，比如飲食品質，身體活動強度，代謝健康，情緒健康，和各項身體機能的能力。
他認為最好的體重，就是
“你能活出真正樂在其中，又最健康的生活模式”時，所能夠達到的最輕體重，其重點是：可以達到，同時也可以維持！而且這個數字，可能一輩子都在變化。
短期要減重其實真的不難，而即便是最有效的開刀減重，我們醫師也絕對不可能會說”不會復胖”，所以長期體重控制的關鍵在於：”找到一組對個案有效的行為模式，並長時間維持這種行為”
作者最後總結其”原則” 為
1. 健康飲食： 吃原型食物，降低熱量密度，將加工食品降到最低，將飢餓感降至最低。要有耐心，並且從“小改變”開始。重點是找出只對你有效的方式，量身打造，可以長期堅持下去的那種。
2. 健康生活習慣： 就是運動，其實什麼運動都可以，只要你樂在其中，你才能持續下去。 如果你時間不夠？ 那我只能說一天就是24小時，什麼是對你而言重要的，你自然會排出順序，如果工作是必然，運動可以省略，那就代表這是你的選擇，沒有對錯。另外就是睡眠，剝奪睡眠會讓人感到更飢餓！再來是壓力控管。
3. 自我監控： 就是持續紀錄，誠實的紀錄下自己的飲食，睡眠，壓力等等。
4. 計劃挑戰： 身處於現代社會，一定會有出差錯的時候，所以減重這一路上一定會有起伏，所以要有面對挫折時的對應策略，期望自己做到完美是不切實際的想法！
5. 專業幫助: 減重手術的存在目的即是！畢竟，基因，心理，行為，社會與環境因素等等等，手術可以幫助你推一把！
